Повар

• Город: Стаханов
• Организация:
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "СТАХАНОВСКИЙ УЧЕБНО-ВОСПИТАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС № 8"
• Должность: ├─> Повар
• Зарплата: │ └─>
  27 093 рублей
• Бонус: │ └─>
• Расписание: └─> Полный рабочий день
• Тип: ├─> Полная занятость
• Начало дня: │ ├─>
• Конец дня: │ └─>
• Адрес: └─>
  Луганская Народная Республика, Город Стаханов, Бурбело улица, дом: Д. 28;
• └─>
• Опыт работы:
  год(а)

• ---

  Детали:

• ---

  Образование: Среднее профессиональное образование
• Специализация: └─>
  Повар, кондитер
• Профессия: └─> Повар
• Квалификация: └─> повар 3 разряда

• ---

  Документы:
  Медицинская книжка
• Сертификаты:

  сертификат о прохождении санитарного минимума.

• ---

  Задачи:

  Соблюдать технологию приготовления блюд, напитков для детей дошкольного и школьного возраста, знать способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, знать правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления отчетов на расходуемые продукты. Соблюдать требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности.

• ---

  Требования:

  Составлять калькуляцию на блюда и напитки, кулинарные изделия, знать правила эксплуатации кухонного оборудования, знать принципы ХАССП в организации общественного питания, разрабатывать технологические карты блюд.

• ---

  Качества: ─┬─>
  Дисциплинированность
• ├─>
  Аккуратность
• ├─>
  Приготовление блюд
• ├─>
  Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• ├─>
  Составление меню
• ├─>
  Контроль качества продуктов
• ├─>
  Разработка технологических карт
• ├─>
  Соблюдение правил товарного соседства
• ├─>
  Знание правил товарного соседства
• ├─>
  Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
• ├─>
  Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
• └─>
  Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

• ---

  Контакты: Варгатая Лариса Анатольевна
• ├─> Email: uvk8uvk@yandex.ru
• └─> Телефон: +7(959) 102-43-08

• ---

  Опубликовано: 22 января 2026, 11:30
• Номер карты: └─> 94-2026-1126961