Медицинская сестра по лечебному питанию

• Город: Стаханов
• Организация:
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "СТАХАНОВСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
• Должность: ├─> Медицинская сестра по лечебному питанию
• Зарплата: │ └─>
  от 32 852 до 45 000 рублей
• Бонус: │ └─>
• Расписание: └─> Полный рабочий день
• Тип: ├─>
• Начало дня: │ ├─>
• Конец дня: │ └─>
• Адрес: └─>
  Луганская Народная Республика, Город Стаханов, Бурбело улица, дом: Д. 6;
• └─>
• Опыт работы:
  год(а)

• ---

  Детали:

• ---

  Образование: Среднее профессиональное образование
• Специализация: └─>
  Сестринское дело
• Профессия: └─>
• Квалификация: └─> Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело». И дополнительно — программа профессиональной переподготовки по специальности «

• ---

  Документы:
  Медицинская книжка
• Сертификаты:

  Свидетельство об аккредитации специалиста по специальности «Диетология»,

• ---

  Задачи:

  Планирование питания. Контроль на пищеблоке. Проверка качества продуктов при поступлении, контроль технологии приготовления пищи, проведение бракеража (экспертной оценки) готовой пищи, контроль санитарного состояния помещений, инвентаря, посуды, а также соблюдение работниками правил личной гигиены. Организация выдачи. Контроль за тем, как готовая пища распределяется и выдаётся в отделения. Работа с документацией. Ведение необходимой медицинской и учётной документации. Участие в работе Совета по лечебному питанию организации. Проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, санитарно-просветительная работа с пациентами, а также оказание медицинской помощи в экстренной форме.

• ---

  Требования:

  Прохождение обязательных медицинских осмотров при поступлении на работу, а также периодических и внеочередных осмотров. Личные качества : ответственность, пунктуальность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность и умение работать в команде.

• ---

  Качества: ─┬─>
  Ответственность , добросовестность
• ├─>
  Коммуникабельность
• ├─>
  Дисциплинированность
• ├─>
  Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком
• ├─>
  Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• ├─>
  Ведение медицинской документации, отчетности
• ├─>
  Ведение электронного и бумажного документооборота
• ├─>
  Оказание медицинской помощи
• ├─>
  Знание медицинской этики и деонтологии
• ├─>
  Проведение лечебно-профилактических процедур (мероприятий)
• ├─>
  Знание основ диетологии, организации питания
• ├─>
  Бракераж сырых продуктов и готовых блюд
• ├─>
  Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологии
• ├─>
  Контроль хранения запаса продуктов
• ├─>
  Контроль закладки продуктов и отпуск блюд
• ├─>
  Снятие пробы готовой пищи
• ├─>
  Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока
• ├─>
  Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона
• ├─>
  Контроль качества приготовления пищи, лечебного питания
• ├─>
  Организация и контроль лечебного питания
• ├─>
  Составление меню-раскладки
• ├─>
  Контроль санитарно-гигиенического состояния помещений
• ├─>
  Руководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюд
• └─>
  Контроль выдачи продуктов поварам

• ---

  Контакты: Труняков Николай Владимирович
• ├─> Email: nt2182@yandex.ru
• └─> Телефон: +7(085) 744-40-05

• ---

  Опубликовано: 09 сентября 2026, 12:58
• Номер карты: └─>