Медицинская сестра по диетическому питанию
- Город: Стаханов
- Организация: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "СТАХАНОВСКАЯ ГИМНАЗИЯ № 26"
- Должность: ├─> Медицинская сестра по диетическому питанию
- Зарплата: │ └─> 22 440 рублей
- Бонус: │ └─>
- Расписание: └─> Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Тип: ├─> Полная занятость
- Начало дня: │ ├─>
- Конец дня: │ └─>
- Адрес: └─> Луганская Народная Республика, Город Стаханов, Руднева улица, дом: Д. 3;
- └─>
- Опыт работы: год(а)
Детали:
Образование: Высшее образование — бакалавриат- Специализация: └─> Медицинская сестра
- Профессия: └─> Медицинская сестра
- Квалификация: └─> специалист
Документы:Медицинская книжка- Сертификаты:
Сертификаты о прохождении психиатра и нарколога.
Задачи:Контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенического режима. Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контроль закладки продуктов и отпуска блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции. Контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также выполнения работниками правил личной гигиены. Контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущение к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Требования:Прохождение медицинских осмотров: предварительного (при поступлении на работу) и периодических, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, обязательного психиатрического освидетельствования (не реже 1 раза в 5 лет), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приёме на работу и далее не реже 1 раза в 2 года), вакцинации.
Качества: ─┬─>Контроль качества продуктов- ├─> Взятие пробы диетической пищи для анализа
- ├─> Контроль закладки продуктов и отпуск блюд
- ├─> Организация и контроль работы пищеблока
- ├─> Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологии
- ├─> Составление меню-раскладки
- ├─> Хранение суточных проб готовой пищи
- ├─> Бракераж сырых продуктов и готовых блюд
- └─> Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд
Контакты: Шарко Алла Викторовна- ├─> Email:
- └─> Телефон: +7(959) 223-23-08
Опубликовано: 09 декабря 2025, 08:50- Номер карты: └─> 94-2025-0627749